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镇江大豆及豆制品价格明显上涨

[打印]发布时间:2021-03-12    有效期:不限 至 不限    点击:3
 记者3月8日从国家统计局镇江调查队获悉,近期受供需因素影响,我市大豆及豆制品价格明显上涨。

调查数据显示,今年1月份,大豆每千克9元,环比上涨4.7%。受大豆价格上涨影响,2月份,豆制品价格走高,其中豆腐每千克4.45元,环比上涨9.2%;豆腐干每千克10.55元,上涨8.2%;千张每千克20.75元,上涨6.4%。

专家分析,之所以涨价,从需求端看,国内生猪产能的持续恢复,对大豆等饲料用粮的需求增加;从供给端看,我国市场上流通的主要为进口大豆,由于巴西等主要大豆出口国收割期推迟,国际大豆价格持续走高,大豆进口成本增加。



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