为什么说要多吃豆制品?

  2019-12-31 阅读:65257
 1、营养角度:

主要是因为大豆是植物蛋白的优质来源,也是油脂的来源,大豆油。

那说到蛋白质,为啥要吃蛋白呢?因为蛋白是组成人体结构的物质,很重要,所以需要吃。

而且,尤其对于吃素一族,豆制品成了他们蛋白质几乎唯一的大量来源。

 

2、产量+价格角度:

大豆是中国人饮食习惯中较多且常见的食物,加之价格合理,营养丰富,所以推荐吃它。如果有比它更好更便宜的食材出现,那么它也可以分分钟被取代。

 



作者:知乎用户
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